CREME DE BACURI COM GOIABADA

Ingredientes

- 1 kg de polpa de bacuri;

- 2 latas de leite condensado;

- 2 latas de creme de leite;

- 1 lata de goiabada com 500g

Preparo

- Liquidificar o bacuri de duas ou mais vezes, caso necessário. Adicione o leite condensado e o creme de leite;

- Dilua em fogo brando a goiabada, deixe esfriar;

- Disponha em refratário a primeira camada de bacuri, segunda camada mesclando com a goiabada, leve ao freezer e consuma quando estiver gelado.

OUTRA OPÇÃO: Higienizar as goiabas e cortá-las ao meio, retirar a polpa. Colocar o mousse de bacuri dentro das goiabas e levar ao freezer para gelar.

Bom proveito!