Ingredientes
- 500 gramas de bacalhau;
- Creme de cebola;
- Alho;
- Cheiro verde;
- Molho de tomate;
- Azeitonas;
- 1 litro de leite;
- 1 caixa de creme de leite;
- 3 batatas inglesas;
- 1 pires de queijo ralado
Preparo
- Desfiar o bacalhau e temperar com alho, em seguida,
refogar com todos os temperos cortados em cubinhos, incluindo as azeitonas;
- Deixar ferver bem o refogado, em seguida acrescentar uma
colher de sopa de molho de tomate, duas colheres de creme de cebola, o leite de
gato fervendo, as batatas espremidas e o creme de leite, adicionar o cheiro
verde e por último o queijo coalho.
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