CREPIOCA RECHEADA

Ingredientes

- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de goma molhada;
- 1 colher de sopa de salsinha ou coentro;
- Sal a gosto

Preparo

- Misture tudo com um garfo e faça uma panqueca;
- Rale o queijo, coloque dentro da massa e depois por cima do recheio;

OBS. Opção de recheio: Ricota com peito de peru defumado e espinafre.